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蕪湖名益餐飲管理有限公司

員工食堂承包-蕪湖食堂承包-蕪湖名益食堂承包

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  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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中小學(xué)食堂承包公司有哪些口碑好的品牌承包食堂企業(yè)提供蔬菜糧油配送、學(xué)校食堂承包、工廠食堂管理、企業(yè)食堂承包、員工飲食服務(wù)、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、機關(guān)食堂承包等餐飲管理服務(wù),靈活快捷的滿足客客戶多方需求,大大降低生產(chǎn)成本,嚴格控制食材浪費,保證顧客有一個清潔、美麗、大方、文明的用餐環(huán)境。

名益餐飲食管理服務(wù)綜合考慮員工實際工作需要,食堂承包哪家好,就餐人員口味,習(xí)慣等因素,設(shè)計不同的菜式組合供其選擇。根據(jù)售賣方式、售賣規(guī)律、營養(yǎng)需求、生活需求、個性化需求、大眾飲食規(guī)律,工廠食堂承包,滿足就餐者需求的原則,我們將供應(yīng)多種菜系方式以及小吃。



高校食堂承包經(jīng)營特點?

高校食堂經(jīng)營特點:服務(wù)對象穩(wěn)定:對象是全體師生,員工食堂承包,流動性較小、相對固定,經(jīng)濟來源主要是家長;用餐時間集中:教學(xué)時間表固定,三餐一般要求在一小時內(nèi)結(jié)束,要求后勤人員要有相當(dāng)強的工作時間、效率觀念;服務(wù)對象需求多樣:教師和學(xué)生的經(jīng)濟水平不同,學(xué)生來自不同民族和地區(qū),這就要求食堂注意菜品的多樣化,滿足各層次的需要。

蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠飯?zhí)没锸吵邪⑹卟思Z油配送、服務(wù)托管、廚房設(shè)計投資工程為一體的專業(yè)綜合服務(wù)公司,具有雄厚的經(jīng)濟實力及良好的服務(wù)信譽。本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊伍及經(jīng)驗豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營,為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜毜降膬?yōu)勢。


食堂承包公司如何保障食品的衛(wèi)生安全?

1 、強化員工食品衛(wèi)生安全意識定期對食堂從業(yè)人員進行體檢,培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和個人衛(wèi)生習(xí)慣。嚴禁非本食堂工作人員進入食品加工間和原材料庫房,防止不衛(wèi)生事件發(fā)生。在強化員工的食品衛(wèi)生安全意識方面,制定員工培訓(xùn)計劃,根據(jù)培訓(xùn)計劃逐步進行培訓(xùn),強化餐廳員工的衛(wèi)生安全意識,規(guī)范員工的工作行為,培養(yǎng)員工“安全為先”的意識。

2 、嚴把采購關(guān),層層落實責(zé)任每學(xué)期食堂營業(yè)前的準(zhǔn)備階段,我們召開包括:飲食中心主任、餐廳經(jīng)理、采購員、保管員在內(nèi)的采購安全工作會議。明確從采購到保管到餐廳經(jīng)理到飲食中心主任的層層負責(zé)制,蕪湖食堂承包,提高各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督意識;嚴格要求采購員認真、及時索取每批原材料的“三證”,保管員不入庫無證、腐爛變質(zhì)、過期的原材料,不出庫無證、腐爛變質(zhì)、過期的原材料,餐廳不加工無證、腐爛變質(zhì)、過期的原材料,不買無證、腐爛變質(zhì)、過期的食品。


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